Serwis UMiG Piotrków Kujawski


Plan miasta	Galeria	Informator lokalny

Pogoda	Służba zdrowia	Ekologia

Komunikaty / Ogłoszenia

Ogłoszenie Osoby pobierające świadczenia rodzinne: więcej...
Posterunek Policji w Piotrkowie Kujawskim informuje, iż z dniem 01.04.2007 r. obowiązuje nowy numer telefonu do jednostki Policji: więcej...
Urząd Miasta i Gminy informuje, że pozostała część artykułów niewidocznych na stronie głównej Miasta i Gminy Piotrków Kujawski znajduje się w dziale Archiwum: więcej...

Newsletter

KOMUNIKAT PAŃSTWOWEGO POWIATOWEGO INSPEKTORA SANITARNEGO w RADZIEJOWIE
„Uroczystości komunijne bez zatruć pokarmowych”

W związku z okresem letnim oraz tendencją do wzrostu zachorowań na zakaźne schorzenia przewodu pokarmowego oraz zatruć pokarmowych zwracam uwagę na konieczność przestrzegania podstawowych zasad mających na celu zapobieganie ich wystąpieniu poprzez:

Mycie rąk po wyjściu z ubikacji i przed przygotowaniem posiłków,
Utrzymywanie w czystości naczyń, sprzętów kuchennych i samej kuchni, poprzez mycie z użyciem detergentu,
Przechowywanie żywności w odpowiednio niskiej temperaturze, zgodnej z deklaracją producenta (wg. oznakowania),
Zapobieganie rozmrażaniu i ponownemu zamrażaniu żywności,
Zachowywanie rozdzielności w przechowywaniu w urządzeniach chłodniczych surowego drobiu, mięsa, jaj tak, aby nie stykały się z innymi produktami,
Stosowanie rozmrażania drobiu, mięsa, ryb i ich przetworów tylko przed przystąpieniem do smażenia, pieczenia, gotowania,
Poddawanie żywności działaniu wysokiej temperatury (gotowanie, smażenie, pieczenie, duszenie), które jest najłatwiejszym sposobem niszczenia drobnoustroju,
Mycie i dezynfekcja jaj np. przez parzenie we wrzątku przez min. 10 sekund,
Unikanie spożywania produktów z udziałem jaj nie poddawanych działaniu wysokiej temperatury,
Unikanie w szczególności lodów, ciastek i wyrobów garmażeryjnych pochodzących od nieznanych wytwórców i przygodnych sprzedawców.

Więcej informacji nt. zatruć pokarmowych można uzyskać na stronach www.zdrowie.com.pl
www.pfm.pl